2019.04.16

私の散歩道 WATASHINO WALKING 原宿@FORTUNER tea-box(フォーチュナーティーボックス)

TAGS カジュアル

東南アジアをはじめ、海外で高まるティーの需要。そんな中、世界では「チーズティー」がメジャーになりつつあるとのこと。今回は、2018年8月に東京・原宿の「FLAG」1階にオープンした日本初となるチーズティー専門店「FORTUNER tea-box(フォーチュナーティーボックス)」をご紹介します。

What is cheese tea?

チーズティーとは、ウーロン茶や台湾茶、紅茶などのお茶の上にフワフワのホイップしたチーズクリームを乗せた飲み物のことを言います。中国から広まり、現在はアジア各国に加えアメリカでも話題となっている要注目のドリンクです。

SHOP

お店は、原宿 竹下通りを抜けた先、SNSで話題のお店が集まる複合施設「FLAG」の1階にあります。泡ひげをつけた女の子のキュートな看板が目印です。カウンター席が少々ある程度なので、気軽に立ち寄ってテイクアウトするのがおススメ。

フォーチュナーティーボックスでは、お茶をベースにしたベーシックな「チーズティー」から、オレンジなどのフルーツティーをベースにした「フルーツチーズティー」など、全10種類をラインアップしています。

MENU

注文時に、「無糖」、「控えめ」、「ふつう」、「多め」と4段階から甘さの調整をお願いすることも可能です。甘さ控えめのチーズタピオカミルクティーや、とっても甘めな鉄観音チーズティーなど、自分好みにカスタマイズできるのは嬉しいですね。さらにプラス50円でタピオカをトッピングできちゃうんです。

今回は、見た目がカラフルで写真映えするのが人気の「ストロベリーチーズティー」と、定番の「チーズミルクティー」にタピオカをトッピングしたドリンクをオーダーしてみました。甘さは店員さんにも聞いて、両方とも「ふつう」をチョイス。

ストロベリーチーズティー ICE Mサイズ ¥680

チーズミルクティー ICE Lサイズ ¥600 + タピオカ ¥50

How to Drink

ストローでも飲めますが、よりチーズホイップの濃厚さを楽しめるのは、直接飲むスタイルなのだそうです。これには、チーズフォームの風味を最大限感じられるのはもちろんのこと、直接飲むスタイルを推奨することでストローレスを促し、環境問題にも配慮したいというオーナーさんの想いも込められているそうですよ。

さっそく蓋を取って直接飲んでみることに。

すると…お店のロゴにもなっている看板の泡ひげの女の子みたいに、上唇に泡ひげができました!

チーズティーの特徴であるチーズクリームは、クリームチーズ、生クリーム、ミルクなどの素材を使い、舌触りを滑らかにするために独自の配合と製法で作っています。だから、チーズクリームがフワフワに仕上がり、まるでチーズケーキのような濃厚なおいしさが生まれるんですね。

ストロベリーチーズティーは、ストロベリーの甘酸っぱさとジャスミン茶の爽やかな組み合わせが絶妙。チーズクリームと混ぜれば、甘いチーズクリームと、甘酸っぱいストロベリーが混ざり合い、また違った味を楽しむことができます。最初はストローで下にたまっているストロベリーの味を楽しんで、そのあとチーズクリームと混ぜてみるのもいいかも。

チーズミルクティーにはタピオカをトッピングしたので、最初はタピオカミルクティーの味を楽しんで、そのあとにチーズクリームを混ぜて飲んでみました。タピオカは大小2種類の粒が入っており、モチモチっとした食感まで楽しいです。チーズクリームには岩塩が含まれているので、甘しょっぱさも加わり、やみつきになります。

ストローもハート型になっていて、こういうところが女子ゴコロをくすぐるのかも。

気軽に立ち寄れるお店なので、原宿を散歩がてらチーズティーでのどを潤してみては?

MAP



FORTUNER tea-box(フォーチュナーティーボックス)

東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG 1-F

営業時間:11:00〜19:00

電話番号:03-6721-1261

http://fortuner.co.jp/

文/WATASHINO 山口宣之

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